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下面附上一則新聞讓大家了解時事
高二罹血癌休學化療 他靠樂觀意志考上中興大學電機系 | 大學研究所 | 文教 | 聯合新聞網
新北市中和高中學生王子睿，高二下學期罹患淋巴性血癌，休學一年接受化療，復學後努力適應新班級，即使每周仍要做門診化療，但他靠堅強意志及樂觀態度，付出更多的努力，終於考上中興大學電機系。新北市教育局張明文局長今天到中和高中探視王子睿及另一名考上台師大特教系的黎俊甫。張明文表示，感謝2人，以亮眼表現實現生命的價值，他們各自有著動人的生命故事，足以成為新北市高國中小的學生典範，也是新北市在地就學的成功推薦最省錢的購物商城範例。. } }); } 中和高中校長柯雅菱表示，今年考上中興大學電機系的王子睿是勇敢的抗癌鬥士；黎俊甫也獲第19屆保德信青少年志工菁英獎，今年考上台師大特教系，鼓勵學生分享自己生命故事，鼓勵及影響更多的孩子。黎俊甫曾擔任故宮博物院第一屆青少年文化大使，是個熱衷社會服務，品學兼優的好學生，他獲志工菁英獎後，本著服務社會的初衷，選擇就讀台師大特殊教育系，他說，期待未來能在特殊教育領域盡一份心力。柯雅菱說，中和高中98%的學生都是在地就學，深得社區好評與認同，感謝新北市政府教育局透過「新北送禮推薦限時下殺結婚送禮推薦送禮推薦市高中高職旗艦計畫」經費挹注，支持學校發展特色課程與精進教學環境及相關設備，讓學生在學習與成果表現等各方面更加亮眼。新北市教育熱銷產品特價產品局表示，新北市社區高中近年來升大學表現優異，尤其大學繁星推薦錄取率節節高升，除了今年再創新高超過6成，高於全國錄取率，且超過8成5以上為三年前選擇在地就學的新北市國中畢業生，顯見在地就學政策極佳的成果。新北市教育局長張明文今到中和高中探視學生們。圖／新北市教育局提供 分享 facebook 新北市教育局長張明文今到中和高中探視學生們。圖／新北市教育局提供 分享 facebook 中和高中王子睿（中）高二下學期罹患淋巴性血癌，休學一年接受化療，最終仍靠自己考上中興大學電機系。圖／新北市教育局提供 分享 facebook
西雅圖壽司師傅的堅持！ 親挑食材新鮮上桌
美國西雅圖一名高齡76歲的壽司老師傅，在當地開餐廳數十年，讓在地人從沒有習慣吃握壽司到愛上壽司，雖然他年歲已高，還是親自上魚市挑食材，堅持要讓上門的客人，品嚐到最新鮮的壽司。
壽司師傅：「爽朗的笑聲，這位高齡76歲的壽司師傅，上料理檯，已經超過50年，而他可是美國西雅圖第一位壽司師傅。」
壽司師傅加柴司郎：「當我第一次來到這裡開餐廳，我們還得自己建造壽司檯。」
秀出精巧的刀工，從切魚、去骨、到切片，師傅的刀法純熟，
1970年代，他踏上異鄉土地，想要發揮自己的一技之長，但美國對日本生魚的認識程度，卻令他跌破眼鏡。
壽司師傅加柴司郎：「當我第一次看到他們丟到魚卵，我嚇傻了驚呼『不妙』。」
師傅下定決心，要扭轉在地人對壽司的印象，西岸的西雅圖鄰近海岸，照理來說，海產是非常新鮮的，但這時候又發現另一個難題。
壽司師傅加柴司郎：「我第一次踏上西雅圖，當地漁產不能用來做壽司，因此我開始找尋其他當地的海鮮代替。」
找到了墨魚、胡瓜魚、和象牙蚌，餐廳開張做生意，但師傅堅持，要捏出握壽司給上門的客人吃，也開始尋找，別的替代魚類。
壽司師傅加柴司郎：「在斯堪地納維亞和其他歐洲國家，醃鯡魚是當地美食，同樣在荷蘭他們也吃生鯡魚。」
既然歐洲人有這種吃法，美國應該也能如法炮製，師傅決定把醃製的日本小鰭，用在鯡魚上，沒想這口味一推出，引來不少人吃上癮，一試成主顧，師傅還因此，一連開了五家餐廳，收不少徒弟。
但他最感謝的，還是當年在日本的師父，快速到貨網拍限量不等人的知名米其林三星主廚小野二郎，就是那一位，連前美國總統歐巴馬都捧場的壽司職人。
壽司師傅加柴司郎：「小野教導我所有和壽司有關的知識，從基礎基本知識，所有的一切。」
從如何拿好筷子，到怎麼把醋拌飯，小野二郎所傳授的每個步驟都不能馬虎，更必須記得，每天拜神明，供奉一碗白飯。
壽司師傅加柴司郎：「我不斷的學新東西我會繼續學習。」
活到老學到老，堅持日本壽司職人的精神，雖然已經快要八十歲，老師傅同樣堅持，親自前往魚市場選購食材，希望能把日本壽司，持續在外地發揚光大。
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