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下面附上一則新聞讓大家了解時事
衛福部南港將建防疫中心和食藥實驗大樓 環評初審未過 | 大台北 | 地方 | 聯合新聞網
南港捷運昆陽站附近的衛福部大樓,後方土地將興建食品藥物國家級實驗大樓、疾病管制署防疫中心。 記者翁浩然/攝影 分熱銷排行榜購物享 facebook 衛生福利部大樓南側將興建防疫中心、現代化食品藥物國家級實驗大樓,兩興建案的環境影響評估說明書昨天進行初審。委員會認為,兩案應該整合進一步規畫交通、水土保持及廢棄物處理等方案,要求衛福部1個月內修正後重送環評。捷運昆陽站附近的衛福部大樓,後方腹地有疫苗檢驗與研百貨優惠限定折扣價製中心區域及倉庫區塊,原建物都老舊不堪。衛福部表示,倉庫區腹地將原地重建食藥實驗大樓,含行政辦公與教育訓練區,106年已列入前瞻計畫預算;另為因應不斷有新的傳染病,規畫原地重建防疫中心,爭取預算中。. } }); } 防疫中心將有行政、實驗兩大樓,預計112年施工,4年可完工;食藥實驗大樓預計109年施工,工期4限時產品網路熱賣產品.5年,衛福部也分別提出兩興建案的環保交通等規畫。不過,多名環評委員質疑,食網拍熱門產品藥實驗大樓已納入前瞻,若防疫中心「預算沒過怎麼辦?」委員顏秀慧則建議兩案應整合一併進行環評說明,或以食藥實驗大樓為主體納入防疫中心,兩種版本。環評委員王根樹認為,兩興建案完成後,集中到衛福部上班的人車潮將增加,上下班時間又接近,避免影響交通,應擬訂對策。委員黃台生表示,興建案大樓離捷運站不遠,應設法鼓勵上班、洽公多搭捷運,建議內部可設計自行車道等鼓勵綠運輸措施。委員歐陽嶠暉說,未來完工營運後,包含衛福部大樓在內,三區域大樓可能有諸多國際會議等活動,應評估停車位數量及如何避免車多交通壅塞。兩興建案最後未通過環評,委員會也要求衛福部1個月內依建議修正後重新審議。疾管署長周志浩回應說,舊中心空間狹小,部分檢驗難以進行,新防疫中心的預算已爭取10多年,將盡早確定預算。
蘆筍正當季! 日本各地掀蘆筍料理熱潮
在日本,蘆筍可以說是春記得代表性食材!甚至有餐廳推出蘆筍全餐,從前菜、主餐到甜點,都用蘆筍製作,完全呈現蘆筍的鮮甜滋味。
日本的春天,是吃蘆筍的季節。
到農場收割蘆筍,儼然成為最好的週末活動,尤其在日本的長野縣,蘆筍產量僅次於北海道,高居日本第二。
日本民眾:「我們去年也有來採收,甜度完全不同。」
長野的蘆筍,除了可以到農場自己採收,公路旁的休息站,甚至還有料理教室,教大家怎麼用蘆筍烤披薩。
廚師:「烤好了吧,喔。」
培根、起司和蕃茄醬,配上新鮮現摘的蘆筍,為披薩帶來特別的清香和甜味。
日本民眾:「好吃。」
日本民眾:「熱熱的,好吃耶,雖然蘆筍很大。」
這樣的季節,當然也有餐廳推出蘆筍料理,讓饕客嚐鮮。
日本記者:「這家餐廳有堅持蘆筍香氣的料理。」
先用白酒煎牛絞肉,接著就是主角要登場了!清洗乾淨的蘆筍,得先切成薄片才行。
主廚:「切過的蘆筍,幾乎能擠出水來,充滿了水分,為了讓把香氣送給客人品嚐,在上菜前一刻才會開火再送出。」
用這種方式把蘆筍的香氣逼出來,為奶油醬義大利麵增添了清爽的風味。
日本記者:「嗯,味道很濃厚。雖然看上去沒什麼奶油,不過味道比想像中濃。蘆筍雖然是切片的,不過保留了清脆的口感,還能感受到蘆筍的風味。」
日本民眾:「很甜很好吃,也很好入口。」
也有餐廳趁這個季節,推出蘆筍全餐,從前菜到主餐,再到收尾的甜點,全都用上當季的白蘆筍。
主廚:「在歐洲基本上有吃白蘆筍的習慣,可以說是告訴大家春天來了超實用折扣情報的食物。」
和綠蘆筍相比,白蘆筍口感更軟、甜度更高,不管和牛肉或冰淇淋都很搭。蘆筍,這是日本春天的代表性食材。
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